PUSAT GROSIR DAN ECER GULA MERAH GULA JAWA
MELAYANI SELURUH INDONESIA
info tlp: 089687539808
WA : 089637345132
Gula Kelapa, Gula Merah atau Gula Jawa orang jawa menyebut, merupakan gula hasil olahan dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon kelapa, dengan proses yang panjang, dimasak hingga mendidih hingga cairan mengental kemudian di cetak dalam bentuk sesuai selera,
Memasak apapun tidak lah lengkap jika tidak menggunakan gula ini, rasa manis yang khas dan warna yang menggugah selera akan terasa nikmat, selain sebagai bumbu pelengkap masakan anda gula ini bisa juga sebagai pengganti gula pasir, sebagai pemanis minuman anda. Bagi anda penikmat es dawet, susu jahe, wedang ronde, es kacang ijo, alangkah enak dan nikmatnya jika menggunakan gula ini sebagai pemanisnya.
Kami menyediakan berbagai jenis ukuran gula merah ini dalam bentuk Dakon, Batok, Koin, Bumbung, dan siap antar ke penjuru wilayah Jogja dan sekitarnya, hingga seluruh wilayah Indonesia.
Mengenal Berbagai Macam Olahan Gula Kelapa, Gula Merah atau Gula Jawa
- Gula Merah/Gula Jawa Asli : Kenapa disebut asli,
gula ini berasal dari nira yang langsung dimasak tanpa campuran bahan
yang lain yang kemudian di cetak sesuai selera, namun biasanya di cetak
dalam batok yg besar. Ciri yang khas dari gula merah ini mudah lembek
atau meleleh jika terkena sinar matahari terik, atau berbenturan dengan
bahan yang lebih keras, maka disarankan taruh di tempat yang sejuk, dan
pastikan berada dalam kemasan yang rapat dan hindari benturan keras,
atau jangan sampai terbanting.
- Gula Merah/Gula Jawa Gaya Baru : Kenapa disebut Gaya Baru,
adalah cara pengolahan yang memang baru, keluar dari kebiasaan memasak
gaya lama yang hanya menggunakan nira saja sebagai bahan utama, adapun
campuran yang biasa dipakai yang tentunya rekomended adalah gula pasir
karena mempunyai sifat yang sama yaitu rasa manisnya, adapun komposisi
bisa sesuai selera dan disesuaikan dengan kebutuhan pasar. Ciri daripada
Gula Merah yang satu ini cukup keras, namun mudah patah dan agak kasar,
dan biasanya di cetak dalam bentuk lebih kecil dibandingkan dengan yang
asli
Informasi Produk Gula Kelapa Asli Indonesia Di Dunia Internasional.
Gula Kelapa Asli Indonesia Laris Di London “Produk gula kelapa organik indonesia mencatat transaksi hingga $ 2,35 juta dalam pameran Natural & Organik Products Europe 2017 yang di gelar di London awal bulan april ini, ini merupakan peluang bagi produk organik Indonesia.Atase Perdagangan Nur Rahman Setyoko mengtakan, koki dan pembuat kue di inggris kini mulai melirik gula kelapa. Ini karena jenis gula tersebut dianggap lebih sehat karena diproses secara minimal “indeks glikemiknya cukup rendah dan sentimennya cukup positif pada fair trade” ujar dia dalam keterangan tertulis di Jakrta selasa (18/4).
Dia menjelaskan selain meningkatnya kesadaran masyarakat untuk hidup lebih sehat, gula kelapa juga populer di kalangan vegetarian dan vegan. Hal itu merupakan peluang bagi produk organik dari Indonesia khususnya gula kelapa
Berdasarkan data ITC UM COMTRADE, Inggris menduduki peringkat ke -6 sebagai importir gula kelapa terbesar di dunia pada 2016 dengan nilai impor sebesar US$ 57,2 jt tren pertumbuhan rata-rata 2,6 persen pertahun selama periode 2012-2016. “dengan perkapita US$ 41 ribu, pertumbuhan ekonomi sebesar 2 persen di 2016, dan tingginya permintaan impor gula kelapa organik, potensi pasar Iggris sangat besar untuk gula kelapa organik asal Indonesia, “ungkap dia
Sementara berdasarkan data Badan Pusat statistik (BPS), ekspor gula kelapa indonesia ke Inggris pada 2016 mencapai US$657,8 ribu atau naik 113,7 persen dibandingkan tahun sebelumnya.
Akan tetapi gula kelapa asal Indonesia tersebut hanya mampu menguasai 0,4 persen di pasar Inggris jauh lebih rendah dibandingkan dengan pangsa gula kelapa asal Thailand.
Jika melihat permintaan gula kelapa indonesia di pasar Inggris, gula kelapa Indonesia di pasar Inggris, gula kelapa asal Indonesia memiliki potensi untuk di tingkatkan dan dikembangkan. Lahan yang luas dan masih menggunakan metode tanam yang organikdapat menjadi daya tarik tersendiri bagi gula kelapa organik a asal Indonesa di pasar Inggris, hal ini juga menjadi unggulan komparatifyang dimiliki Indonesia dibandingkan dengan negara-negara Asia lainnya “tandas dia
(source Liputan 6-Indozone.id)
